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    olio extra vergine di oliva

    Bruschetta with Ricotta, Pecorino, and Fresh Favas
    Cozze ripiene di riso nerone
    Crostoni del Chianti con ceci e soppressata
    Focaccia di Carciofi
    Gnocchi with Ricotta and Zucchini Blossoms
    Insalata di Calamareti
    Kebab Vegetariano
    La Frittata di Patate e Carciofi
    Olive Nere Essiccate
    Ombrina al forno
    Pici with Rye Flour, Pumpkin, Sausage, and Pecorino
    Spaghetti aglio, olio e peperoncino con i pomodorini confit
    Spezzatino alla Fiorentina
    Timballo di riso con zucca e salsiccia
    Tortine rustiche di mandorle e farina integrale con ricotta e cavolo nero
    Totanini Ripieni con Pane e Pinoli
    Vellutata di Barbabietola e Yogurt Greco
    Vellutata di Patate e Carciofi
    Zuppa di Cipolle
    Zuppa di patate, porcini e castagne
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