ingredienser 1 kg rã¸dbeder 3-4 spsk olivenolie s bladene heraf lidt sherryvineddike eller ã¦bleeddike 100 g fetaost, brudt i grove stykker 1/2 lille bundt kã¸rvel 1/2 lille bundt purlã¸g, finthakket 3 kviste estragon, bladene heraf.