Torta od čokolade i naranče

Torta od čokolade i naranče je svježa i ukusna torta koja se sastoji od dva sloja - čokoladnog biskvita i narančaste kreme. Uz svoju sladolednu i sočnu teksturu, torta nudi bogat okus čokolade i svježinu naranče.

Torta od čokolade i naranče
Torta od čokolade i naranče

Torta od čokolade i naranče je svježa i ukusna torta koja se sastoji od dva sloja - čokoladnog biskvita i narančaste kreme. Uz svoju sladolednu i sočnu teksturu, torta nudi bogat okus čokolade i svježinu naranče.

  • Preparing Time: 15 minutes
  • Total Time: 30 minutes
  • Served Person: 8

Step-by-step

  • Zagrijati pecnicu na 180 °C.
  • U posudi za miksanje umutiti jaja, Å¡ecer i sol dok se ne dobije svijetla gusta smjesa.
  • Zatim dodati pola maslaca, i mutiti dok se smjesa ne poveže.
  • Dodati polovicu braÅ¡na, kakaa i praÅ¡ka za pecivo.
  • Dobro sve izmijeÅ¡ati, pa ubaciti drugi dio maslaca, braÅ¡na, kakaa i praÅ¡ka za pecivo te povezati u smjesu za biskvit.
  • Namastiti i pobraÅ¡niti kalup za torte velicine 26 centimetara i izliti smjesu.
  • Biskvit se pece 20 minuta u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva.
  • Ispeceni, napola ohladeni biskvit preokrenuti na stalak na kojem ce stajati torta.
  • Biskvit natopiti rumom.
  • U vatrostalnoj posudi otopiti cokoladu zajedno s vrhnjem. Ostaviti sa strane.
  • Narance dobro oprati i naribati koricu.
  • Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
  • Mikserom umutiti žumanjke i polovicu Å¡ecera u prahu u gustu smjesu.
  • U drugoj zdjeli mijeÅ¡ati bjelanjke i preostali Å¡ecer da se dobije cvrsti snijeg.
  • Smjesi žumanjaka dodati naribanu narancinu koricu i otopljenu smjesu cokolade, te sve povezati.
  • Rucno umijeÅ¡ati bjelanjke, paziti da nema zracnih mjehurica.
  • Stranice kalupa za torte premazati s malo ulja i pricvrstiti nazad kao obruc oko hladnog biskvita.
  • Izliti tekucu kremu na biskvit.
  • Tortu staviti u hladnjak da se hladi i stisne preko noci.
  • Prije skidanja obruca posuti kakaom u prahu.
  • Obruc skinuti vrlo pažljivo, narezati tortu i poslužiti.
  • Ovo je jedna od mojih omiljenih torti za pripremu, a također je i savršena za sve prilike. Čokoladni biskvit je vlažan i mekšan, a narančasta krema je svježa i lagana. Kombinacija čokolade i naranče je jednostavno neodoljiva.

    Ako tražite ukusnu i impresivnu tortu koja će sigurno impresionirati vaše goste, onda je ovo savršena torta za vas. Priprema je jednostavna, a ukus je jednostavno nebeski. Uživali smo u svakom zalogaju!