Kuglof Sa Prosom I Pekmezom
Ugasi želju za slatkim kuglofom sa prosom i pekmezom od šljiva.
Ugasi želju za slatkim kuglofom sa prosom i pekmezom od šljiva.
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 osobe (0g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Step-by-step
- Proso namočite preko noći, ujutru ga skuhajte i ohladite.
- Pomiješajte pšenični gris sa praškom za pecivo.
- Odvojite žumanca od bjelanaca, umutite snijeg od bjelanaca dodavanjem štip soli.
- Žumanjcima dodajte pekmez od šljiva, grčki jogurt, ulje, rum, proso i pšenični gris.
- Na kraju ubacite brusnice ili suve šljive i lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
- Zagrijte pećnicu na 160°C i namažite i pospite kalup brašnom.
- Pecite oko 50 minuta, istresite i pospite šećerom u prahu.
Ovaj divni kuglof je savršeni način da zadovoljite svoju želju za slatkim. Njegova vlažna i nežna unutrašnjost će vas osvojiti, a ukus pekmeza od šljiva će vas navesti da se vraćate više.
Ne samo da je ukusan, ovaj kuglof je i lako napraviti. Ne trebaju vam nikakva posebna znanja ili sastojci, samo malo vremena i strpljenja.
Evo nekoliko savjeta za savršen kuglof:
