Lavkarbo Snickers Rullekake
Try this Lavkarbo Snickers Rullekake recipe, or contribute your own.
Try this Lavkarbo Snickers Rullekake recipe, or contribute your own.
- 30 g smã¸r
- 1 ts bakepulver.
- 70 g tagatesse
- 0 ,5 dl flã¸te
- 2 ss vann
- 2 dl kremflã¸te.
- 60 g kakao.
- 4 ss sukrinmelis eller 2 ss tagatesse.
- 70 g romtemperert smã¸r (skal i helt til slutt - fã¸lg an
- 2 dl flã¸te.
- 100 g kremost.
- 4 ss sukrinmelis eller 2 ss tagatesse.
- 3 egg.
- 4 ss sukrinmelis.
- 50 g mandelmel (ikke fettredusert).
- 1 ss kakao.
- 100 g grovhakkede peanã¸tter (til fyllet)
- Carbohydrate 1.0164 g
- Cholesterol 558.36 mg
- Fat 13.1208 g
- Fiber 0 g
- Protein 16.6056 g
- Saturated Fat 4.09068 g
- Serving Size 1 1 recipe (612g)
- Sodium 184.8 mg
- Sugar 1.0164 g
- Trans Fat 2.20044 g
- Calories 189 calories
Step-by-step
- Ha tagatesse og vann i en kjele. Varm opp mens du rører.
- Når det begynner å boble kan du la massen koke og godgjøre seg uten å røre så mye. Sjekk farge innimellom.
- Når vannet har fordampet, massen begynner å karamelliseres, og du er fornøyd med fargen (jo mørkere jo mer bitter) kan du ha i smøret. Bland godt, trekk deretter panna av varmen og tilsett fløte mens du rører.
- Sett til avkjøling i kjøleskapet.
- Når karamellsausen er avkjølt har du den over i en sprøytepose.
- La fløten komme opp til oppkok og fjern fra platen.
- Sikt inn kakao og søtning mens du rører.
- Rør godt - konsistensen skal være glatt. (Smøret skal i senere)
- Sett til avkjøling.
- Pisk fløten sammen med søtning til like før den blir stiv som krem.
- Ha i kremost og pisk til kremkonsistens.
- Ha over i sprøytepose og sett i kjøleskapet.
- Forvarm ovnen til 210°C.
- Ha den nå avkjølte sjokoladekremen i en bakebolle sammen med romtemperert smør og pisk til den blir luftig og lys.
- Ha over i en sprøytepose og sett i kjøleskapet.
- Nå skal du lage bunnen; Pisk egg og Sukrinmelis til eggedosis.
- Visp forsiktig inn resterende ingredienser og fordel på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stekes midt i ovnen i 5 minutter.
- Ta ut av ovnen og vipp den opp ned over på et rent bakeark. Ta forsiktig av papiret som var i bunnen.
- Her gjelder det å jobbe i et jevnt tempo før bunnen tørker for mye (snakker om dyrekjøpt erfaring)
- Fordel ostekremen på bunnen.
- Fordel sjokoladekremen. La gjerne litt være igjen til pynt.
- Ha over karamellsausen. La gjerne litt være igjen til pynt.
- Strø på peanøtter.
- Kaka er nå klar til å rulles sammen.
- Rullekakerulling er som sagt ikke min sterke side, men prøv å rull den så stramt du greier uten at du forskyver fyllet (hvis det gir mening).
- Bruk bakepapiret som hjelp til å rulle.
- Pynt med resten av sjokoladekremen og eventuelt karamellsaus og sett kjølig.
Lavkarbo Snickers Rullekake - En Oppskrift For Alle
Som en travel småbarnsmor, er tid en luksusvare. Jeg trenger raske og enkle oppskrifter som likevel gir familien en smakfull og deilig dessert. Derfor har jeg forelsket meg i denne Lavkarbo Snickers Rullekaka. Den er overraskende enkel å lage, til tross for det litt eksklusive lydende navnet, og resultatet er en smaksopplevelse som overgår alt annet jeg har prøvd! Denne oppskriften er perfekt for enhver anledning, uansett om det er en bursdag, en koselig kveld hjemme, eller bare en liten belønning for en lang dag.
Det som gjør denne kaken så spesiell, er den fantastiske kombinasjonen av sjokolade, karamell og peanøtter. Smaken er rik og intens, men likevel lett og luftig i konsistensen. Den søte karamellsmaken balanseres perfekt av den litt bitre sjokoladen, og peanøttene gir en deilig crunch. Jeg har prøvd ut mange lavkarbo oppskrifter, og denne skiller seg virkelig ut – en vinner i min bok!
Enkelt og effektivt: En av de største fordelene med denne oppskriften er hvor lett den er å tilpasse. Du kan variere mengden av ingredienser for å justere søtheten eller intensiteten av smaken. Er du ikke så glad i peanøtter? Bytt dem ut med hakkede mandler eller valnøtter. Eksperimenter gjerne med forskjellige typer søtning også. Mulighetene er uendelige!
Denne kaken er ikke bare en smaksopplevelse, men også et flott alternativ for de som er opptatt av å redusere inntaket av karbohydrater. Den passer perfekt inn i en sunnere livsstil, uten å gå på kompromiss med smaken. Den er perfekt til kaffen, eller som en liten dessert etter middagen. Den er også enkel å transportere, så du kan ta den med deg på tur eller piknik.
Forbered deg på komplimenter: Jeg kan garantere deg at denne kaken vil imponere alle som prøver den. Den ser fantastisk ut, smaker himmelsk og er overraskende enkel å lage. Forbered deg på å få mange komplimenter! Denne oppskriften er et bevis på at sunn mat kan være både velsmakende og tilfredsstillende.
Min personlige touch: Jeg liker å servere denne kaken med en klatt kremfløte og litt ekstra karamellsaus. Dette løfter smaken til et helt nytt nivå. Det er også hyggelig å servere kaken med en kopp varm kakao eller te.
Så, hva venter du på? Gi deg selv en liten pause, og prøv ut denne fantastiske Lavkarbo Snickers Rullekaka. Du vil ikke angre!
