Vanillekranse og Fyldte Chokolader i Gaveæske
Vanillekranse og Fyldte Chokolader i Gaveæske
Vanillekranse og Fyldte Chokolader i Gaveæske
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 pers. (1040g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Step-by-step
- Rist mandlerne på en pande sammen med grankviste og løg låg på.
- Blend 1½ spsk. grannåle fint med de ristede mandler.
- Bland de tørre ingredienser og ælt dem med resten af ingredienserne til en dej.
- Sprøjt dejen ud på bageplade til fine kranse - ensartede og runde med hul i midten.
- Bages i den øverste del af ovnen ved 200 grader i ca. 7 – 8 min.
- Smelt sukkeret for svag varme, til det er let gyldent i farven.
- Varm fløden og tilsæt den til det smeltede sukker.
- Tilsæt saltet til sidst.
- Temperer chokoladen.
- Fyld chokoladeformen og ryst det overskydende chokolade ud på et bagepapir, så du kun har en skal.
- Lad chokoladeskallerne sætte sig, inden du kommer karamelmasse i – trekvart fuld.
- Fyld formen op til kanten med chokolade og glat overfladen.
- Når de har sat sig igen, presses de ud af formen.
I dag skal vi give dig en sød og lækker gaveidé: Vanillekranse og fyldte chokolader i en gaveæske. Det er den perfekte gave til en ven, et familiemedlem eller en værtinde. Og det bedste er, at det er nemt at lave. Så lad os komme i gang!
Vanillekranse:
Start med at ristede mandlerne på en pande sammen med grankviste og låg på. Blend derefter 1½ spsk. grannåle fint med de ristede mandler. Bland de tørre ingredienser og ælt dem med resten af ingredienserne til en dej.
Sprøjt dejen ud på en bageplade til fine kranse - ensartede og runde med hul i midten. Bag dem i den øverste del af ovnen ved 200 grader i ca. 7 – 8 min.
Fyldte chokolader:
Smelt sukkeret for svag varme, til det er let gyldent i farven. Varm fløden og tilsæt den til det smeltede sukker. Tilsæt saltet til sidst.
Temperer chokoladen. Fyld chokoladeformen og ryst det overskydende chokolade ud på et bagepapir, så du kun har en skal. Lad chokoladeskallerne sætte sig, inden du kommer karamelmasse i – trekvart fuld. Fyld formen op til kanten med chokolade og glat overfladen. Når de har sat sig igen, presses de ud af formen.
Anret vanillekranse og fyldte chokolader i en fin æske, og du har en flot mandelgave eller en oplagt værtindegave i juletiden.
